, Jakarta - Makanan kaki lima menjadi magnet di sebuah tempat wisata. Agoda , platform perjalanan digital, menemukan dalam sebuah studi bahwa masakan adalah salah satu faktor utama yang membuat para pelancong kembali ke suatu tempat wisata. Keunikan dari hidangan pinggir jalan mencerminkan nilai warisan gastronomi setempat.
Agoda merilis tujuh destinasi utama di Asia yang dikenal akan jajannannya yang lezat. Tempat-tempat tersebut bukan saja menyuguhkan masakan istimewa, namun juga menjadi pintu untuk mempelajari kebudayaan setempat dengan cara mencicipi hidangan lokalnya.
Senior Vice President Persediaan di Agoda, Andrew Smith, menggarisbawahi kepentingan lokasi-lokasi kuliner Ini dia. Dia menyebutkan bahwa kuliner pinggir jalan adalah jiwa dari berbagai kota di Asia.
Berikut tujuh kota yang diklaim memberikan pengalaman makanan terlezat di Asia versi Agoda, sebagaimana dirilis Travel and Tour World .
1. Bangkok, Thailand
Pecinta makanan wajib mengunjungi Jalan Yaowarat. Tempat ini menjadi sorotan karena kehidupan kuliner yang ramai, di mana penjual-penjual menjual guay Jub, sup mie babi berrasa manis dan pedas, serta sajian seafood enak seperti udang bakar dan kari kepiting bertabur cabai. Kota ini memanjakan penggemarnya dengan masakan sepanjang waktu, jadi bisa disantap kapan saja sesuai keinginan Anda.
2. Kota Ho Chi Minh, Vietnam
Jalan Ho Thi Ky merupakan destinasi populer untuk mencari makanan pinggir jalan di Kota Ho Chi Minh. Meskipun dikenal karena pasarnya yang indah berisi bunga-bungan, area ini juga memiliki barisan gerai makanan yang tak kalah mengundang selera. Para wisatawan bisa mencoba Banh Trang Nuong atau sering disebut sebagai pizza versi Vietnam. Beberapa hidangan lezat lainnya yang tidak boleh dilewatkan antara lain satay laut serta cendol, sebuah dessert manis segar favorit lokal.
3. Kuala Lumpur, Malaysia
Ibukotanya Malaysia punya destinasi populer untuk mencicipi masakan pinggir jalan di Jalan Alor. Dikenal karena campuran budaya Malaysia, Thailand, dan China, Jalan Alor menyajikan aneka hidangan seperti sate bakar arang sampai mie goreng yang disiapkan dengan gaya wok hei, yaitu proses memasak menggunakan panaskan wajan tradisional. nelayan berlubang dan api menyala kuat.
Tempat kuliner gerobak ini memiliki lokasi yang istimewa sebab warung-warung tradisionalnya menyajikan trend makanan modern. Hal itu menjadikan warga lokal maupun pelancong selalu ingin kembali untuk mencoba berbagai hidangan tambahan.
4. Osaka, Jepang
Berbekal warisan kuliner yang kaya serta atmosfer pasarnya yang hidup, Osaka dikenal sebagai pusat masakannya di Jepang. Pasar Kuromon Ichiba bukan hanya sebuah tempat jual beli biasa; itu adalah surganya penggemar makanan jalanan asli Negeri Sakura. Para pelancong yang menjelajahi area sibuk ini umumnya tak bisa melewatkan bau sedap Takoyaki—bola-bola tepung isi cumi-cumi—dan Okonomiyaki, pancake enak ala Jepang dengan beragam pilihan toping.
5. Seoul, Korea Selatan
Korea Selatan berada di posisi tertinggi dalam survei Return Visitor Ranking Agoda, memperkuat reputasinya sebagai surga kuliner utama. Dalam hal Seoul, Pasar Mangwon menjadi destinasi penting bagi pecinta masakan setempat, di mana pengunjung bisa mencicipi sajian seperti bindaetteok (omelet kacang hijau), bibimbap (nasigoreng campuran sayuran), serta tteokbokki (kue beras pedas).
6. Singapura
Lau Pa Sat, sentral dari penjual makanan jalanan legendaris di Singapura, menghadirkan campuran rasa budaya beragam yang menjadi warisan kota ini. Yang paling populer tentunya adalah Jalan Sate, dimana aneka sate dengan saus kacang tersaji. Di luar sate, para tamu juga bisa mencicipi masakan lokal utama Singapura lainnya seperti nasi ayam Hainan serta har kway teow, yaitu hidangan mie goreng yang memadukan cerita kuliner kotanya.
7. Taipei, Taiwan
Menjelajahi dunia masakannya tak terlengkap jika belum berkunjung ke Pasar Malam Ningxia di Taipei, Taiwan. Dikenal karena aneka rasa uniknya, pasar tersebut menyediakan beragam pilihan mulai dari mi goreng kerang yang lezat sampai tauhu fermentasi yang populer tapi tetap mempesona. Hidangan nasi babi bakar, sebagai sajian utama Taiwan, biasa hadir di gerai-gerainya, menjaring banyak pelanggan yang sedari pagi sudah merengek untuk mencicipinya.
Untuk sektor perjalanan internasional, peningkatan antusiasme terhadap kuliner pinggir jalan mencerminkan evolusi bagaimana manusia mengunjungi tempat-tempat baru. Makanan bukan sekadar hal yang diperlukan lagi; ini telah menjadi faktor pendorong besar dalam pemilihan tujuan liburan.